La torta negra galesa, es un producto netamente Patagónico, que nace en la Colonia Galesa del Chubut, ante una necesidad de buen alimento, fácil de conservar y de mucha durabilidad. El galés, piensa en su torta de casamiento y de Navidad, y con escasos elementos que envía Buenos Aires, desarrolla esta torta típica Chubutense.

Esta muestra correspone a una receta que contiene el secreto del bouquet de la familia, que data desde los primeros colonos (1865) elaborandose exactamente igual que su receta original con una preparación de 45 hs. macerada en licor en cubas de roble francés. Custodiada por 6 generaciones, es un
testigo MEMORABLE de nuestra cultura.
...EL SABOR
DE LA HISTORIA

 

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Agasaje con un obsequio único e inolvidable,
totalmente artesanal, un producto elaborado en la
Colonia Galesa del Chubut, con excelente presentación.

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Tambien puede ser un excelente postre a la hora
de sorprender a sus invitados, con copos
de helado de sambayón sobre ella, o granizado de
chocolate o helado de chocolate, o copos de crema
de leche batida bien fría, una delicia inolvidable,
que no podrán dejar de degustar...





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