COMIDA FORMAL
Propuesta 1:

Entrada:
- Mini brochette de pollo y langostinos marinados
- Pincho tibio de champignones y jamón crudo
- Mini albóndigas de ternera con salsa Teriyake

Principal:
- Raviolones verdes de ricota, mozzarella y panceta crocante con salsa de tomates confitados y albahaca

- Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
- Combinación de bavaroise de peras y mousse de chocolate con crema inglesa

Precio por persona: $ 70.-

Propuesta 2:

Entrada:
- Revuelto de setas y puerros

Principal:
- Pechuguita rellena con jamón horneado, gruyere y olivas verdes y negras, acompañan papas Risoolée

- Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
- Cheese cake con salsa de frutos rojos

Precio por persona: $ 80.-

Propuesta 3:

Entrada:
- Triángulos de masa Philo (espinaca y parmesano, variedad de quesos y champignones) y mesclum de hojas verdes

Principal:
- Tournedos de lomo con reducción de Malbec, acompaña mil hojas de papa y panceta

- Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
- Madeleines de miel y chocolate con crème brulée de miel

Precio por persona: $90.-

Propuesta 4:

Entrada:
- Calamarettes rellenos, con salsa fresca de hierbas

Principal:
- Goulasch con spätzles y crema ácida

- Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
- Lemon ice pie

Precio por persona: $65.-

Propuesta 5:

Entrada:
- Pechuguitas empanadas en sésamo con salsa Teriyake

Principal:
- Lomo al Martini con papas Bouchon (cilindros de papas dorados en manteca)

- Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
- Tarta crocante de chocolate y frutos rojos

Precio por persona: $70.-

Entrada:
- Tostadas de pan de campo con camarones y crema de guacamole

Principal:
- Risotto de pollo y hongos en tuile de parmesano

- Pancitos de manteca y saborizados.

Postre:
- Muffins de banana y nuez con salsa de dulce de leche

Precio por persona: $60.-